vrijdag 28 november 2008

appelcider

Ik hoor iedereen klagen: deze herfst is een goede appelherfst. Wat moet je met al die verdomde appels? Hoewel de natuur daar minder moeilijk over doet, vind ik het zonde om ze gewoon maar te laten wegrotten in de tuin. Het voor de vuist weg inmaken is al mislukt (alle potten zijn beschimmeld) en de volgende truc om de appeltijd stil te zetten mag geen tijd kosten. Ik ben begonnen om van 20 kg valappels appelcider te maken.

Gisteravond eerst alle appels in een teil, ze een half uurtje barrevoets tot moes waden, gist erbij, klaar. Vanmorgen ging ik de teil bekijken en besnuffelen. Mijn dochter zei treffend: 'Het ruikt naar diarree'. Dat, inderdaad, maar het mengsel was ook opgezet en aangenaam warm, als een zwerende wond. Twee zakjes gist hadden hun werk gedaan. Het vervolg is dat ik de teil luchtdicht moet gaan maken en moet voorzien van een waterslot (een sifon), zodat er gaan lucht in kan, maar wel CO2 eruit.

Is dit nou biovergisting? Wat ze met groenafval doen om er brandstof van te maken? Moet ik nu het broeikasgas dat de gist hier aan het maken is ook weer compenseren met een nieuwe appelboom in de tuin?

donderdag 27 november 2008

blote meisjes


Er zijn drie soorten warmte: stralingswarmte, warme wind en de hete pan. Van deze drie soorten schijnt stralingswarmte de behaaglijkste te zijn. Iemand bracht voor mij de wintersport in herinnering, en hoe je bovenop een berg, waar het vijf graden vriest, je skipak openknoopt om met een Punschkrapfen te genieten van de zon. Porno wordt ook vaak opgenomen in de sneeuw, maar alléén als de zon schijnt.

Vroeger had je de kachel midden in de woonkamer waar de gezinsleden zich naar toewendden als zonnebloemen. Heerlijke stralingswarmte. Maar die kachel is weg en de warmte komt van de radiatoren vandaan, die zo lelijk zijn dat iedereen er gordijnen voor hangt of meubels voor zet. Waardoor iedereen wel in de warme wind zit, maar toch ook in de schaduw, want de straling blijft verstopt achter de gordijnen en de meubels.

En dan kun je hopen dat met blote meisjes in de brochures de mensen een radiator gaan kopen, het Europese geboorteoverschot schijnt toch gekelderd te zijn.

woensdag 26 november 2008

aquifer


Fysici zeggen, heel mild, dat energie uitwisselbaar is, maar warmte heet een 'lage energiesoort' te zijn. Alle energie is gelijk, maar sommige energie is gelijker dan andere. Zoals vroeger, in Zuid-Afrika: Slegs vir warmte!

En dat is alleen, omdat niemand de moeite heeft genomen om warmte eens handig op te slaan. Warmte opslaan kan namelijk wel: in een aquifer. Zonnewarmte die je in de zomer in je huis opvangt kun je wegpompen, de grond in, en die warmte blijft daar de hele herfst wachten tot je 'm in de winter nodig hebt. Dan pomp je 'm weer omhoog en zit je er gratis warmpjes bij.

Dat de eerste 'mobiele' telefoon zo kolossaal was, kwam alleen doordat ze nog geen kleine batterijtjes konden maken. Moet je nou eens kijken! Als ze die aquifers nou eens wat draagbaarder konden maken, dan hadden we bijvoorbeeld die bespottelijke waterstoftechnologie ook niet nodig.

dinsdag 25 november 2008

ontluchten

'Hartelijk gefeliciteerd met dit eksklusieve Berendsohn produkt, waarvan wij u een zorgvuldige fabrikatie kunnen garanderen', aldus een in negen talen opgesteld drukwerk, dat erbij kwam. Dit is een sleutel om de cv mee te ontluchten. Getekend: 'Berendsohn AG - Werbeartikel; Innovativ - kreativ - exklusiv'

Jawel, het is best innovatief. Dat het de vorm heeft van een radiator is goed, want dan vind je 'm makkelijk terug in een gereedschapskist of in een keukenla. Misschien ook goed dat de baard van de sleutel draaibaar is, hoewel ik deze optie nog niet nodig heb gehad. Ik heb de achterkant van de sleutel niet gefotografeerd omdat daarop naam, adres en telefoonnummer van mijn goedwillende installateur vermeld staan en ik hem niet in diskrediet wil brengen met dit ironische stukje.

Op diezelfde achterkant zit een opening met een metalen randje, waar ik niks anders van kan maken dan een flessenopener. Nog een optie die ik tijdens het ontluchten niet gebruikt heb, maar ik moet zeggen dat ik dit ook erg innovatief, creatief en exclusief vind.

maandag 24 november 2008

design (1)

Het nadeel van kadootjes krijgen is dat je dan kadootjes gekregen hebt. Zolang je nog allerlei spullen nodig hebt - een knoflookpers, een afdruiprek, een kussen - is er ruimte voor kadootjes. Maar als het vol raakt, binnen, wat moet je dan met een boek met oude Groningse wijsheden of met een presse-papier? Al dat design, het is zo zonde van de moeite.

Waarom hebben onze innovatieve energiebedrijven (mijn Nuon en jouw Eneco) nog niet bedacht dat het leuk is om warmte kado te doen? Hoe, dat weet ik niet, maar het is toch leuk om rond te kerst te kunnen zeggen: 'Hé, gezellig. We zitten nu in de warmte van tante Rie.'

zondag 23 november 2008

vegetariër

Uit een educatief kinderboek van mijn jeugd herinner ik me de stelling dat elk druppeltje aardolie zeer lang geleden een levend organisme geweest was. Een klein diertje, dat at, sliep, zich ontlastte en liefhad. Daarover dacht ik na op de achterbank van onze Renault 4. Als de conversatie stokte tijdens het rijden, placht mijn vader te zeggen: 'En de zuigertjes gaan maar op en neer.'

Kijk, dat ik fossiele brandstof in een auto stoppen om een eindje te gaan rijden eigenlijk niet zo ethisch vind, is niet vanwege het milieu, de 'zure regen', de 'NOx' en het 'CO2-probleem'. Joh, die zeespiegel, laat maar komen. De regen is toch ook niet zuur meer? Nou dan.

Het zijn die diertjes. Kan een vegetariër eigenlijk wel auto rijden? Of de kachel aanzetten?

zaterdag 22 november 2008

warmtepomp

Ik weet nog maar twee jaar dat dat malle ding bestaat: de warmtepomp. Maar die twee jaar is een trage openbaring geweest. Ik ben in de warmtepomp gaan geloven. Warmte, dat is mooi.

In de natuurkunde kan het eigenlijk niet: je hebt een lauwe kamer, je bouwt een tussenwandje en met een pomp verplaats je de warmte van de ene ruimte naar de andere ruimte, waardoor de ene warm en de andere koud wordt. Je hebt alleen die warmtepomp nodig. En op die pomp moet je pompen, dat is de moeite die je ervoor moet doen.

Volgens mij is het zo, dat hoe harder je pompt, hoe sneller je de warmte kunt verplaatsen. Ik ben niet tegen hard pompen, als ik er goed werk mee kan doen. Ik zou bijvoorbeeld als ik 's avonds de thermostaat op 10 graden zet, al die comfortabele warmte veilig uit de matig geïsoleerde huiskamer in een flits kunnen wegpompen. Alsof je het licht uitdoet.