
Ik schrijf hierover zo omslachtig, omdat er mensen zijn die het niet ethisch vinden om graan, de grondstof van de bakkerij, in de oven te stoppen (als brandstof, bedoel ik). Niet ethisch, omdat graan eten is.
Ik vind het geweldig dat graan zo goed brandt, dat 2 kg graan dezelfde energie-inhoud heeft als 1 kub aardgas. De prijs van 1 kg graan is een kwart van die van aardgas. Dat is helaas onhandig, als er ergens, 2 ton graan bij ons verwijderd, honger is. Maar onethisch? Ik geloof niet dat de honger verholpen wordt door het graan niet te verbranden.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten